Quando si parla di cucina gourmet, il petto d’anatra si colloca tra le carni più eleganti e versatili. Questo taglio, ricco di sapore e con una consistenza tenera, è l’ideale per creare piatti che affascinano e deliziano. La combinazione con la salsa all’arancia non è solo un classico intramontabile, ma rappresenta anche un perfetto equilibrio … Leggi tutto